Premium-Menü

Vorspeise, Hauptgang, Getränk und Dessert

Hausgemachte Nano-Nachos

Hausgemachte Nachos, knusprige Maistortillas, überbacken mit geschmolzenem Gouda, Cheddar, Sauerrahm, Guacamole, Pico de Gallo, Chipotle-Chilisauce und in Scheiben geschnittenen Jalapeños.

Nachos mit Guacamole

Maisdreiecke mit Bohnenmus, pasteurisiertem Gouda, zum Schmelzen in der Mikrowelle, dazu Guacamole, Pico de Gallo und scharfe Soße

Quesadillas

Eine 30 cm große Weizentortilla, gefüllt mit geschmolzenem Käse und einer Proteinquelle Ihrer Wahl, dazu Pico de Gallo, Guacamole und Sauerrahm – alles separat serviert.

Huitlacoche Quesadillas

Zwei 15 cm große Maistortillas, gefüllt mit Huitlacoche (Maisbeulenbrand) und geschmolzenem Käse, dazu Guacamole, Sauerrahm und Pico de Gallo.

Quesadillas mit Kürbisblüten

2 Maistortillas (15 cm) gefüllt mit geschmolzenem Käse und Kürbisblüten, dazu Guacamole, Sauerrahm und Pico de Gallo.

Gefüllte Jalapeños

4 Jalapeño-Paprika, gefüllt mit Cheddar-Käse, knusprig, würzig und lecker, serviert mit Sauerrahm

Chilaquiles mit Hähnchen

Frittierte Maistortillas mit geschmolzenem Gouda, Hähnchenstreifen, Sauerrahm, Koriander, gewürfelten roten Zwiebeln, wahlweise mit roter Guajillo-Chilisauce, grüner Tomatillosauce oder Poblano-Mole, dazu Pico de Gallo und scharfe Sauce.

Hähnchenflügel (6 Stück)

Marinierte Hähnchenflügel. Serviert mit Pommes frites und BBQ-Sauce.

Mexikanische Chicken Wings (6 Stück)

Knusprige Hähnchenflügel nach mexikanischer Art mit Chili und Sesam.

Guacamole (200 g)

Avocadopüree mit Koriander, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl, Limettensaft und Maistortilla-Chips

Tex-Mex-Kartoffeln

Kartoffelecken, gewürzt mit Gewürzen nach mexikanischer Art und serviert mit drei Saucen.

Gemischtes Ceviche

Zackenbarsch, Garnelen, Limette, Zwiebel, Tomate, Koriander, Avocado, Jalapeños, Clamato (Muschelsaft) serviert mit Tortilla-Chips.

Mexikanisches Ceviche

Zackenbarsch, mariniert in Limette, Zwiebeln, Jalapeños, Tomaten, Koriander, Paprika, Clamato-Muschelsaft und Avocado. Dazu Maistortilla-Chips.

Garnelen-Ceviche

Gekochte Garnelen, gewürzt mit Limette, Zwiebeln, Koriander, Jalapeños, Clamato (Muschelsaft), Paprika, Tomaten und Avocado, serviert mit Tortilla-Chips.

Tortillasuppe

Hühnerbrühe mit Guajillo-Chili, gekochtem Hühnerfleisch, frittierten Tortillas, Avocado, Jalapeños, Zwiebeln, Koriander und Käse

Mexikanischer Salat

Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, Thunfisch, Avocado, Nacho-Stücke

Caesar-Salat

Eisbergsalat, panierte Hähnchenstreifen, Caesar-Dressing, geriebener Käse

Scharfe mexikanische Tacos

Drei Weizen- oder Maistortillas mit Hühnchen, Schweinefleisch und Rindfleisch, Chorizo, sautiert mit Zwiebeln und Chipotle-Pfeffer, dazu Pico de Gallo.

Tacos Flautas

Drei Maistortillas gefüllt mit Rindfleisch, frittiert, dazu Jalapeño-Salsa, Sauerrahm, Gouda-Käse und Pico de Gallo.

Tacos al Pastor

Zwei Maistortillas mit mariniertem Schweinefleisch, Chilischoten, Gewürzen, Ananas, Koriander und Zwiebeln

Scharfe Rindfleisch-Tinga-Tacos

Drei Weizentortillas mit geschmortem Rindfleisch, Chipotle-Chili, Tomaten, frischen Zwiebeln und Koriander. Dazu Pico de Gallo.

Scharfe Chicken Tinga Tacos

Saftiges Hähnchen in Chipotle-Chilisauce. Dazu Mais- oder Weizentortillas (3 Stück), Zwiebeln, Koriander und Pico de Gallo.

Gringa-Tacos

Zwei Maistortillas gefüllt mit Pastor (Schweinefleisch, gewürzt mit Chilischoten) und überbacken mit gratiniertem Gouda, dazu eine scharfe Sauce.

Cochinita Pibil Tacos

2 Maistortillas gefüllt mit Schweinefleisch, gewürzt mit Achiote und mexikanischen Gewürzen, dazu eingelegte Zwiebeln

Goldene Tacos

3 knusprige Maistortillas gefüllt mit Hühnchen, Käse, Sauerrahm, Salat und Pico de Gallo

Beef Birria Quesatacos (3 Stück)

Maistortillas gefüllt mit Käse und Birria-Rindfleisch, Koriander und Zwiebeln.

Nano-Schüssel

Kreolischer Reis, Charro-Bohnen, Pico de Gallo, Guacamole, Sauerrahm, Chipotle-Pfeffer und wahlweise scharfes Rindfleisch, Chipotle-Hühnchen-Tinga oder Cochinita Pibil.

Molcajete

Serviert auf einem Vulkanstein, gefüllt mit Hühnchen, Nopales, grüner oder roter Salsa, Avocado, Chorizo, Käse, Frühlingszwiebeln und 10 Tortillas Ihrer Wahl (Weizen oder Mais).

Burritos

Eine 30 cm große Weizentortilla, gefüllt mit Gouda-Käse, Reis und Charro-Bohnen, gehackten roten Zwiebeln, Koriander, Chipotle-Chilisauce und einem Eintopf Ihrer Wahl.

Fajitas

2 Weizentortillas (20 cm) gefüllt mit Gemüse, Zwiebeln, roten und grünen Paprika, die auf dem Grill angebraten wurden, und einer Proteinquelle Ihrer Wahl.

Fajitas für 2 Personen

10 Weizen- oder Maistortillas für Ihre Fajitas, Hähnchen, Rindfleisch oder gemischt, Zwiebeln, rote und grüne Paprika in Streifen geschnitten.

Draht

10 Weizentortillas, gefüllt mit Rindfleisch, Hühnchen, Speck, Zwiebeln, gegrillten roten und grünen Paprika, alles mit Gouda überbacken, dazu Pico de Gallo, Sauerrahm und scharfe Soße.

Enchiladas

Drei Maistortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch, geschmolzenem Monterey-Jack-Käse und einer scharfen Sauce Ihrer Wahl: grüne Jalapeño-Salsa, rote Guajillo-Chili-Salsa oder Mole Poblano, Käse, Salat, Sauerrahm, dazu Pico de Gallo und Guacamole.

Taco-Verkostung 1 für zwei Personen

10 Tortillas zum Füllen mit mexikanischen Tacos, Chicken Tinga Tacos, Tacos al Pastor, sautiertem Hähnchen, sautiertem Schweinefleisch, Charrobohnen, scharf, Pico de Gallo, Guacamole.

1 Liter Aguas Frescas

Konzentrierte natürliche Früchte.

Frisches Wasser in einem 33-cl-Glas

natürliches Fruchtkonzentrat mit Granita

Coca-Cola Originalgeschmack 330ml.

Fanta Orange 330ml.

Coca-Cola Zero Sugar 330ml.

Nestea Schwarzer Tee Zitrone 330ml.

Sprudelwasser 33 cl

Sprudelwasser

Mineralwasser (55 cl)

Mineralwasser

Tinto de verano

Wassermann Orange

Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack (ohne Kohlensäure).

Orangensaft

Natürlicher Orangensaft

Frisch gepresster, natürlicher Orangensaft, wahlweise mit oder ohne Fruchtfleisch.

Ananassaft

Ananassaft, 33-cl-Glas

Tonic

Tonic

Frisches Passionsfruchtwasser

Passionsfruchtsaft, 33 cl Glas

Zitronensorbet

Zitronengranita-Eiscreme mit Cava, 33-cl-Glas

Käse-Speck-Burger

Briochebrötchen, Angus-Rindfleisch, Salat, Zwiebeln, Cheddar-Käse, Speck, Essiggurken, Senfsauce und Ketchup. Inklusive Kartoffeln.

BBQ Smash Burger

Briochebrötchen, Angus-Rindfleisch-Patty, Salat, karamellisierte Zwiebeln, Röstzwiebeln, Cheddar-Käse und Barbecue-Sauce. Inklusive Pommes frites.

Smash Mexican Burger

Briochebrötchen, Angus-Rindfleisch-Patty, Cheddar-Käse, Salat, Guacamole, Pico de Gallo, Jalapeños, Tortilla-Chips und Chipotle-Paprika. Inklusive Kartoffeln.

Smash Classic Burger

Briochebrötchen, Angus-Rindfleisch-Patty, Salat, Zwiebeln, Cheddar-Käse, Essiggurken, Senf und Ketchup. Pommes frites inklusive.

Menu Smash Cheese Bacon Burger

Angus-Rindfleischburger, Speck, Salat, Essiggurken, Senfsauce, Ketchup, dazu ein Getränk und Pommes frites (nach Wahl).

Veganer Smash Burger

Briochebrötchen, veganer Patty, Salat, Essiggurken, Senf und Ketchup. Pommes frites inklusive.

Knuspriger Hähnchenburger

Briochebrötchen, knusprig gebratenes Hähnchen, Cheddar-Käse, Salat, Zwiebeln, Essiggurken, Senf und Ketchup. Pommes frites inklusive.

Hähnchen Milanese

Paniertes Hähnchenfilet, außen knusprig, innen zart

Extra Pommes Frites

Unwiderstehliche, perfekt goldbraune Pommes frites.

Süßkartoffel-Pommes in Streifen

Außen knusprig, zubereitet aus frischen Süßkartoffeln, in Streifen frittiert.

Weizentortillas (10 Stück)

10 Weizentortillas

Maistortillas (10 Stück)

10 gegrillte Maistortillas

Zitrone (1 Stück)

frische Zitrone

Guacamole (100 g)

Avocado, Zwiebel, Tomate, Koriander, Olivenöl, Limette und Salz.

Maistortilla-Chips 150 g

Knusprig frittierte Maistortillas

Pico de Gallo (100g)

Tomaten, Zwiebeln, Koriander, grüne Paprika, Limette, Olivenöl und Salz.

Charro-Bohnen (ganz)

150 Gramm hausgemachte Bohnen mit mexikanischen Gewürzen, Kreuzkümmel, Knoblauch, Paprika, Salz und Lorbeerblatt

Kreolischer Reis

200 Gramm Reis nach kreolischer Art, mit Birria-Öl und Annatto

220 g geriebener Gouda-Käse

200 g pasteurisierter, geriebener Gouda, schmelzfertig

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie Eiscreme (465 ml)

Schokoladeneis mit Karamellstückchen

Ben & Jerry's Chunky Monkey Eiscreme (465 ml)

Vanilleeis mit Schokoladenstückchen

Ben & Jerry's Cookie Dough Eiscreme (465 ml)

Vanilleeis mit Schokoladenstückchen

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie Eiscreme (100 ml)

Schokoladeneis mit Browniestücken in einer kleinen Portion

Ben & Jerry's Sonntags-Eiscreme 427 ml

Haselnusseis, Sahne, Schokolade, Brownie und Vanillesoße

Ben & Jerry's Vanille-Pekannuss-Eiscreme 450 ml

Vanilleeis, Pekannüsse, Karamell (500 ml).

Ben & Jerry's Erdbeer-Käsekuchen-Eiscreme (500 ml).

Schmeckt wie Erdbeer-Käsekuchen mit Keksen

KUGELN VANILLEEIS

"cremiges Vanilleeis in einer Kugel

Hausgemachter Käsekuchen

Cremig und goldbraun gebacken, mit einem köstlich delikaten Geschmack und einer geschmeidigen Textur, die Sie vom ersten Bissen an überzeugt, 180 Gramm.

Passionskuchen

Weicher Karottenbiskuitkuchen mit Gewürzen, gefüllt mit Frischkäse und Rosinen, garniert mit derselben Creme und Walnussstückchen

Himbeer-Käsekuchen

Zerbröselter Keksboden, gefüllt mit Frischkäse und garniert mit Himbeeren.

Nutella-Mousse

Köstliche Nutella-Mousse, eine cremige Kombination aus Käse und Schokolade

Mexikanischer Schokoladenkuchen

Zwei Schichten Biskuitkuchen, gefüllt mit Mousse und überzogen mit Schokolade

Clamato (100 mg) Muschelsaft

100 mg Tomatensaft mit Venusmuscheln

Corona 35,5 cl.

Mexikanisches Bier, 33 cl

Pacific Beer (33 cl)

Mexikanisches helles Bier, 33 cl

Mahou Cinco Estrellas 33cl.

Mahou 5-Sterne-Bier, 33-cl-Flasche

Modelo Spezialbier (33 cl)

Mexikanisches Bier, 35,5 cl

Modelo Negra Bier (33 cl)

Mexikanisches Dunkelbier, 33 cl.

Desperados Bier (33 cl)

Bier mit einem Hauch Tequila 35 cl

Chelada (33 cl.)

Bier, Zitrone und Salz

Michelada (33 cl.)

Biercocktail mit Limettensaft, Valentina-Sauce, Tabasco-Sauce, Zitrone und Salz, dazu ein Bier Ihrer Wahl.

Coronita Bier 22cl

Blondes Bier 22cl

MAHOU BOTTLE Bar

Alkoholfrei 00 geröstet

Mahou Toasted Non-Alcoholic Beer

Alambra Bier

Doppeltes Blondes Bier.

Amstel Doppelblondbier.

Bierkrug 1/2 Liter

Amstel Blondes Fassbier.

1-Liter-Bierkrug

Jamaikanisches Meskalit

Cocktail, zubereitet mit Mezcal (roter Wurm), Hibiskussaft (Hibiskusblüte), Limette, Orangenlikör und Crushed Ice

Passionsfrucht-Margarita 1 Liter

1 Liter Maracuja-Margarita, mit Reposado-Tequila und Maracujasaft

Margarita (1 l)

Cocktail zubereitet mit Reposado-Tequila, Limette, Orangenlikör und Orangensaft

Margarita-Cocktail (355 ml)

Cocktail zubereitet mit Reposado-Tequila, Limettensaft, Orangenlikör, Orangensaft und Granita

Mojitos

Rum gemischt mit Limette, Minze, Soda und braunem Zucker

Tequila Rise

Cocktail mit Tequila, Orangenlikör, Grenadine und Orangensaft

Caipirinha

Cocktail mit Cachaça, Limette, Zucker, Soda

Caipirisima

Cocktail mit Rum, Limette, Zucker, Soda

Caipiroska

Cocktail mit Wodka, Limette, Zucker und Soda

1 Liter Sangria

Ein köstliches Getränk, zubereitet mit Rotwein, Orangensaft, Zitronensaft, Orangenscheiben, Soda und einem Schuss Martini.

Rioja-Pokal

Verdejo Weißglas

Ribera del Duero Señorio Real Cup

Tempranillo-Wein aus Ribera del Duero

Roséweinglas

Flasche Wein Ribera del Duero

Rioja-Flasche

Flasche Wein Ribera del Duero

Protos Ribera del Duero Flasche

Jahrgangswein Protos Ribera del Duero 2021

Flasche Verdejo Weißwein

Cune-Becher

gereifter Rioja-Wein

Brugal-Rum

Rum Solo

JB

Whisky COPA

Larios

Beefeater

Kräuterlikörglas

Pacharan-Likör

Kaffeelikör

Trestercremelikör

Schuss Kaffeelikör

Legendärer Rum

Rum

Bonbay Saphir

Frauenärztin

Legendärer Rum

Rum

Cacique Rum

Ron Barcelo

Ballantine's Whisky

Johnny Red

purer Whisky

Johnnie Negro

Seagram's Drink

Jack Daniel's Whiskey

Malzbier

schwarzer Kaffee

Kaffee mit Milch

Cremiger Latte

Cortado-Kaffee

Infusion

Amerikanischer Kaffee

Eiskaffee

Jose Cuervo Tequila-Shot

Tequila Reposado Shot

Don Julio Reposado Tequila Shots

PATRON REPOSADO TEQUILA

Tequila Reposado Shot

PATRON BLANCO TEQUILA

Weißer Tequila-Shot

Rotwurm-Mescal

Mescal Reposado Shot

CORRALEJO TEQUILA

Tequila Reposado Shot

1 Taco + Getränk

Weizen- oder Maistaco

2 Tacos + Getränke

3 Tacos + Getränk